آیا افراد مبتلا به دیابت می توانند هندوانه بخورند؟
هندوانه یک میوه تابستانی با طراوت است که حاوی مقدار زیادی قند طبیعی است. در حالی که معمولاً برای افراد مبتلا به دیابت بی خطر است که هندوانه را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، چندین عامل اندازه و دفعات مصرف آن را تعیین می کنند.
افراد مبتلا به دیابت برای حفظ سطح پایدار قند خون و جلوگیری از عوارض باید در انتخاب مواد غذایی خود مراقب باشند.
لینک های مرتبط سایت :
رژیم غذایی پر میوه و سبزیجات می تواند از مدیریت قند خون پشتیبانی کند. با این حال ، از آنجا که میوه حاوی قند و کربوهیدرات های طبیعی نیز هست ، تهیه یک وعده مناسب برای آن بسیار ضروری است.
انجمن دیابت آمریكا (ADA) توصیه می كند كه "از آنجا كه هیچ توزیع غذای ایده آل كالری در بین كربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها برای مبتلایان به دیابت وجود ندارد ، توزیع كل مغذی ها باید همزمان با حفظ كالری و كلری متابولیك انجام شود."
در این مقاله ، ما به مزایای تغذیه ای هندوانه می پردازیم و بحث می کنیم که افراد مبتلا به دیابت قبل از مصرف این میوه در رژیم غذایی خود چه مواردی را باید در نظر بگیرند.
هندوانه و دیابت
خانم هندوانه
در Pinterest به اشتراک بگذارید
هندوانه از GI بالایی برخوردار است ، بنابراین افراد مبتلا به دیابت باید میزان مصرف خود را تعدیل کنند.
هنگامی که به بررسی اثرات رژیم غذایی هندوانه یا هر ماده غذایی دیگر در مبتلایان به دیابت می پردازیم ، شاخص گلیسمی (GI) شاخص مهمی در مورد چگونگی تغییر قند خون در بدن است.
دستگاه گوارش معیار سنجش میزان سرعت قند مواد غذایی به جریان خون است. هرچه این اتفاق سریعتر رخ دهد ، احتمال اینکه فرد دچار قند خون شود ، بیشتر احتمال دارد.
سیستم GI به هر غذایی نمره ای بین 1 تا 100 اختصاص می دهد. هرچه تعداد این تعداد بیشتر باشد ، سرعت ورود قند به جریان خون بیشتر می شود.
هندوانه GI حدود 76 دارد . هر ماده غذایی با GI 70 یا بالاتر دارای GI بالایی است. بنابراین افراد مبتلا به دیابت باید مصرف هندوانه خود را با دقت تعدیل کنند.
علاوه بر این ، افرادی که به دیابت مبتلا هستند باید سعی کنند در کنار غذاهایی که سرشار از چربی های سالم ، فیبر و پروتئین مانند آجیل و دانه هستند از هندوانه بخورند. این ترکیب از مواد مغذی می تواند به افراد کمک کند احساس طولانی تر کنند و اثر هندوانه را بر میزان قند خون کاهش دهند.
فواید
هندوانه منبع عالی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است ، از جمله:
ویتامین A
ویتامین های B-1 و B-6
ویتامین سی
پتاسیم
منیزیم
فیبر
اهن
کلسیم
لیکوپن
ویتامین A به حفظ عملکرد قلب ، کلیه ها و ریه ها کمک می کند. همچنین از سلامت چشم پشتیبانی می کند. وزارت كشاورزی آمریكا (USDA) توصیه می كند كه یك گوه هندوانه با وزن تقریبی 286 گرم ، 80 معادل فعالیت رتینول (RAE) ، اندازه گیری میزان مصرف ویتامین A را فراهم كند.
دفتر مکمل های غذایی (ODS) توصیه می کند که مردان بالای 14 سال باید 900 RAE مصرف کنند و ن نیز باید 700 RAE ویتامین A. مصرف کنند. این بدین معنی است که یک گوه هندوانه می تواند چیزی بیش از 10٪ از ویتامین A توصیه شده روزانه فرد داشته باشد. کمک هزینه
ویتامین C یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. یک سیستم ایمنی قوی می تواند تعداد بیماری ها و عفونت ها را کاهش دهد و ممکن است به جلوگیری از انواع خاصی از سرطان کمک کند .
ODS همچنین توصیه می كند كه مردان باید 105.2 میلی گرم در روز (میلی گرم در روز) مصرف كنند ، و ن باید 83.6 میلی گرم در روز مصرف كنند.
گوه هندوانه 23.2 میلی گرم ویتامین را تأمین می کند ، بدین معنی که حدود 30.7٪ از توصیه های روزانه ویتامین C را برای خانم ها و 6/25٪ از مصرف برای آقایان فراهم می کند.
میوه ها غالبا فیبر هستند. رژیم غذایی پر فیبر از عملکرد دستگاه گوارش پشتیبانی می کند و به بدن کمک می کند تا سموم را بیرون کند. توانایی غذاهای پر فیبر برای کمک به فرد در احساس کامل ، آنها را برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند ، انتخابی عالی است زیرا کنترل دقیق بخش ، یک بخش اساسی در کنترل قند خون است.
بیش از 90٪ هندوانه از آب تشکیل شده است و این را برای هیدراتاسیون بسیار عالی می کند. علاوه بر این ، منیزیم و پتاسیم می توانند گردش خون را بهبود ببخشند و عملکرد کلیه را کمک کنند. یک گوه هندوانه حدود 320 میلی گرم پتاسیم را تأمین می کند .
این میوه همچنین حاوی یک اسید آمینه غیرضروری به نام سیترولین است که بررسی سال 20 نشان می دهد می تواند به بهبود فشار خون و سلامت متابولیک کمک کند.
درباره این سایت